Куряче м’ясо з чорносливом
7 Лютого, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
- Prep: 1 hr
- Cook: 1 hr 40 mins
Ingredients
Курка - 1 кг м'яса (стегна)
Чорнослив без кісточок - 200 г
Морква - 2 шт.
Цибуля - 2 шт.
Часник - 2 зубчики
Сметана - 3 ст. ложки
Томатна паста - 3 ст. ложки
Олія - 2 ст. ложки
Гірчиця - 1,5 ч. ложки
Вода - 150 мл
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Чорнослив промити та замочити у воді на 1 годину.
2Куряче м'ясо нарізати великими шматками. Налити в мультиварку олію та поласти курятину. Включити режим «Випічка» на 15 хвилин.
3Вимити й очистити овочі. Нарізати цибулю та моркву тонкою соломкою. Додати до м'яса подрібнені овочі й обсмажувати все 10 хвилин.
4Розвести у воді гірчицю, томатну пасту, сметану, чорний мелений перець і сіль. Цим соусом залити вміст мультиварки. Включити режим «Тушкування» на 1 годину.
5Дрібно посікти часник. Додати в страву часник і чорнослив, все перемішати і тушкувати ще 15 хвилин.