Лаваш
2 Жовтня, 2016
Армянская кухня (Семь поварят)
- Cook: 1 hr 15 mins
- Yields: 4 порції
Ingredients
Борошно пшеничне - 1 кг
Вода - 500 г
Дріжджі швидкодіючі - 1 ч. ложка
Сіль
Directions
1З борошна, теплої води, дріжджів і солі замісити тісто, поставити його в тепле місце на 1 годину. Час від часу робити обминання.
2Розділити тісто на кілька частин. Кожну дуже тонко розкачати, укласти на деко, прогріте на плиті.
3Випікати спочатку з одного боку, потім з іншого.