Майонез часниково-цибулевий

Name: u041cu0430u0439u043eu043du0435u0437 u0447u0430u0441u043du0438u043au043eu0432u043e-u0446u0438u0431u0443u043bu0435u0432u0438u0439
Prep time: PTM
Ingredients: u041eu043bu0456u044f u0441u043eu043du044fu0448u043du0438u043au043eu0432u0430 u0440u0430u0444u0456u043du043eu0432u0430u043du0430 - 150-170 u043cu043b; u041eu043bu0456u044f u043eu043bu0438u0432u043au043eu0432u0430 - 50 u043cu043b; u0421u0456u043a u043bu0438u043cu043eu043du043du0438u0439 - 14 u043cu043b; u042fu0439u0446u044f - 2 u0448u0442.; u0413u0456u0440u0447u0438u0446u044f - 5 u0433; u0426u0438u0431u0443u043bu044f u0441u0443u0448u0435u043du0430 - 10 u0433; u0427u0430u0441u043du0438u043a u0441u0443u0448u0435u043du0438u0439 - 5-7 u0433; u0421u0456u043bu044c - 2-3 u0433

соуси

1 Жовтня, 2016

Источник: Соусы и приправы (155 рецептов наших бабушек)

Ingredients

Олія соняшникова рафінована - 150-170 мл

Олія оливкова - 50 мл

Сік лимонний - 14 мл

Яйця - 2 шт.

Гірчиця - 5 г

Цибуля сушена - 10 г

Часник сушений - 5-7 г

Сіль - 2-3 г

Directions

1Яйця збити за допомогою блендера, додати цукор, сіль, гірчицю, подрібнені за допомогою кавомолки цибулю і часник. Все збивати 5 секунд, після чого, не вимикаючи блендер, ввести суміш оливкової та соняшникової олії. Влити лимонний сік і ще раз збити.

00:00