Ingredients
Борошно - 500 г
Вода -2-3 склянки
Яйця - 2-4 шт.
Цукор - 1 ст. ложка
Сіль - 1/2 ч. ложки
Сода харчова - 1/2 ч. ложки
Лимонна кислота - 1/2 ч. ложки
Directions
1У теплій воді розмішати яйця, додати сіль, цукор, потім всипати борошно і ретельно розмішати, щоб в масі не залишилося грудок.
2Лимонну кислоту розвести в теплій воді, влити в підготовлене тісто, розмішати і відразу починати випікати млинці.
3Подавати на стіл гарячими, поливаючи розтопленим вершковим маслом або сметаною. Також можна подавати з будь-якою начинкою.