Млинці скороспілі
Млинці скороспілі

Млинці заварні

  

23 Серпня, 2018

100 лучших рецептов блинов и оладий
100 лучших рецептов домашней выпечки (Кулинария. 100 лучших рецептов)

  • Cook: 10 mins
  • Yields: 4 порції / 14–18 шт.

Ingredients

Кефір - 370 мл

Яйця - 1 шт.

Борошно - 150 г

Сода - 0,75-1 ч. ложка

Цукор - 2 ч. ложки

Вода - 180 мл

Сіль

Олія для смаження

Directions

1Змішати кефір з яйцем. Додати цукор і сіль. Додати просіяне борошно, замісити тісто.

2Покласти соду в окрему ємність і залити окропом. Додати у тісто, вимісити до однорідної консистенції.

3Смажити млинці на розпеченій олії з обох боків до золотистого кольору.

00:00