Млинці з м’ясним фаршем
млинці, оладки, сирники, страви з м'яса мультиварка
7 Грудня, 2016
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Яловичина - 500 г фаршу
Борошно пшеничне - 200 г
Молоко - 500 мл
Яйця - 2 шт.
Цибуля - 1 шт.
Олія - 4 ст. ложки
Цукор - 1 ст. ложка
Сода - 1 ч. ложка
Лимон - 0,5 ч. ложки соку
Directions
1Збити яйця з цукром, додати молоко, сіль і 2 ст. ложки олії. Потім додати соду з лимонним соком і перемішати. Повільно підсипати в яєчну масу борошно та обережно перемішувати.
2Змастити дно сковороди олією та спекти млинці.
3Очистити цибулю і дрібно нарізати, змішати з м'ясним фаршем.
4Налити в мультиварку олію та 15 хвилин підсмажувати фарш з цибулею в режимі «Випічка». Періодично помішувати фарш і стежити за його консистенцією (відкрити кришку для випаровування зайвої рідини або долити трохи води, бульйону).
5Загорнути готовий фарш в млинці.
6Покласти начинені млинці в мультиварку і на 10 хвилин включити режим «Випічка».