Млинці з сиром (творогом) і курагою

    

18 Лютого, 2017

50 000 избранных рецептов для мультиварки

Ingredients

Борошно - 400 г

Сир (творог) - 180 г

Цукор - 150 г

Вершки 33%- 150 мл

Курага - 40 г

Молоко - 1 л

Яйця - 4 шт.

Ванілін - 0,5 ч. ложки

Мускатний горіх - 0,5 ч. ложки

Олія

Масло вершкове

Сіль

Directions

1НАЧИНКА: Розпарити курагу, подрібнити, змішати з сиром (творогом) і вершками, додати 4 ст. ложки цукру та мускатний горіх.

2ТІСТО: Додати в молоко яйця, посолити. Вмішати борошно. Додати ванілін.

3Нагріти олію в чаші мультиварки в режимі «Підігрів». Невелику кількість тіста зачерпнути ополоником і вилити в чашу мультиварки. Змінити режим на «Смаження».

4На кожний готовий млинець покласти по 1 ст. ложці сирної начинки та скрутити млинець у вигляді конверту.

5Викласти конвертики в чашу мультиварки, додати трохи вершкового масла, змінити режим на «Тушкування» на 35 хвилин.

6Подавати гарячими.

00:00