Млинці скороспілі
12 Серпня, 2018
100 лучших рецептов блинов и оладий
- Cook: 1 hr
- Yields: 4–5 порцій
Ingredients
Борошно - 500 г
Сироватка - 870 мл
Яйця - 4 шт.
Цукор - 1 ст. ложка
Сіль - 1 ч. ложка
Розпушувач - 1,5 ч. ложки
Олія для смаження
Directions
1Збити яйця з цукром. Підігріти сироватку до 50°С, додати до яєць 500 мл сироватки. Додати сіль і розпушувач.
2Додати борошно і замісити тісто до однорідної консистенції, поступово додаючи залишки сироватки.
3Смажити млинці з обох боків на розпеченій олії до золотистого кольору.