Наливка вишнева по-французьки

Directions

1У вишні, що добре визріла, обережно видалити кісточки. Плодоніжки обрізати на 1 см.

2Підготовлені ягоди перекласти в стерильні банки з кришками, що закручуються. Кришки закрутити таопустити банки на 3 хвилини в киплячу воду.

3Остудити і після цього ягоди залити горілкою, щоб вона злегка їх покривала, додати цукор, корицю, гвоздику або скоринки лимона чи апельсина.

4Щільно закрити і періодично струшувати, щоб розчинився цукор.

5Через 3 місяці наливка готова до вживання.