Ingredients
Яйця - 2 шт.
Ковбаса - 50 г
Шинка - 40 г
Сосиски - 40 г
М'ясо або фарш - 35 г
Масло вершкове - 15 г
Сухарі подрібнені - 2 ст. ложки
Молоко - 20 мл
Зелень
Directions
1Сухарі залити молоком.
2М'ясо відварити. Ковбасу, м'ясо з бульйону, сосиски і шинку дрібно нарізати.
3Яєчні жовтки відокремити від білків. Жовтки збити з маслом, додати нарізані м'ясні продукти і сухарі. Влити збиті білки і перемішати.
4Суміш вилити в форму і запікати в аерогрилі при температурі 250°С. Охолодити.
5Нарізати порційними шматочками і викласти в м'ясний бульйон. Посипати зеленню.