Ingredients
Курка - 250 г грудок
Масло вершкове - 120 г
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Зелень - 1 пучок
Вода
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Промити ретельно холодною водою курячі грудки і викласти в кошик мультиварки для варіння на пару. Встановити режим «Варка на пару» на 25 хвилин.
2Готові курячі грудки викласти в окремий посуд, залишити остигати.
3Вимити й очистити овочі. Подрібнити зелень і цибулю. Моркву нарізати кружечками.
4Розтопити в чаші мультиварки вершкове масло, пасерувати цибулю 7 хвилин в режимі «Смаження» з відкритою кришкою.
5Подрібнити в блендері моркву, шматочки курячої грудки, смажену цибулю, влити топлене масло за зробити пюре.
6Викласти паштет в блюдо, поставити в холодильник на 2 години.
7Перед подачею на стіл прикрасити зеленню.