Перепели з картоплею
10 Грудня, 2016
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Перепели - 3 тушки
Картопля - 5 шт.
Перець солодкий - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Сир твердих сортів - 100 г
Олія - 2 ст. ложки
Томатна паста - 2 ст. ложки
Сметана - 2 ст. ложки
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Вимити й очистити овочі. Дрібно нарізати цибулю.
2Налити в мультиварку олію та пасерувати на ній цибулю в режимі «Випічка» 10 хвилин.
3Картоплю нарізати кружечками та покласти в мультиварку шарами. Кожен шар трохи посолити і поперчити.
4Перепелів розібрати на великі шматки, посолити, поперчити та укласти на картоплю.
5Змішати сметану з томатною пастою. Залити цим соусом вміст мультиварки та готувати в режимі «Випічка» 40 хвилин.
6Нарізати соломкою солодкий перець, натерти на крупній тертці сир.
7Відсунути перепелів в бік та обережно перемішати картоплю з цибулею. Покласти все, як і було. Посипати сиром і солодким перцем і включити режим «Тушкування» на 20 хвилин.