Ingredients
Сметана - 400 г
Цукор - 300 г
Борошно - 250 г
Яйця - 3 шт.
Ківі - 1 шт.
Кава розчинна - 4 ст. ложки
Сода - 1 ч. ложка
Вода - 100 мл
Вершкове масло
Кориця
Гвоздика
Імбир
Directions
1Яйця збити міксером в піну. Каву розчинити у воді. Змішати яйця, каву, половину сметани, соду, гвоздику, імбир, ще раз збити. Ввести муку, перемішати міксером тісто до однорідності.
2Чашу мультиварки застелити харчовою плівкою, змастити її маслом, вилити тісто. Встановити режим «Випічка» на 1 годину.
3КРЕМ: Змішати решту сметани, цукор, корицю, збити до однорідного стану міксером.
4Ківі вимити, очистити, нарізати кружальцями.
5Готовий пиріг перекласти на тарілку, розрізати уздовж на кілька коржів, кожен корж змастити кремом, верхній шар прикрасити кружальцями ківі, прибрати в холодильник на 3 години.
6Нарізати шматочками та подавати на стіл.