Пряники кокосові з малиною

    

18 Лютого, 2017

50 000 избранных рецептов для мультиварки

Ingredients

Борошно пшеничне - 450 г

Цукор - 180 г

Маргарин - 100 г

Малина - 100 г

Кокосова стружка - 70 г

Яйця - 2 шт.

Мед - 3 ст. ложки

Розпушувач - 1 ч. ложка

Вода - 1,5 л

Цукрова пудра

Directions

1Приготувати тісто: просіяне борошно з'єднати зі збитими яйцями, цукром, розм'якшеним маргарином, медом, водою, розпушувачем. Замісити тісто, додати кокосову стружку, знову вимісити тісто та поставити в тепле місце на 1 годину.

2Розділити тісто на довільну кількість маленьких шматочків, сплюснути в коржі, в центр коржів покласти малину, защипнути краї коржів і надати їм круглу форму.

3У чашу мультиварки влити воду, встановити кошик для варіння на пару. Змастити кошик вершковим маслом, викласти пряники так, щоб вони не стикалися один з одним. Закрити кришку мультиварки та встановити режим «Варка на пару» на 25-30 хвилин.

4Після звукового сигналу відкрити кришку мультиварки та дати пряникам постояти в кошику ще 5-7 хвилин. Після цього вийняти та посипати цукровою пудрою.

00:00