Пхалі з цибулі порей

    

13 Лютого, 2017

365 рецептов грузинской кухни

Ingredients

Цибуля порей - 500 г

Волоські горіхи - 200 г

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Часник - 2 зубчики

Шафран імеретинський - 10 г

Уцхо-сунелі - 10 г

Кінза - 1 пучок зелені + 5 г меленого насіння

Оцет винний - 30 мл

Перець

Сіль

Directions

1Цибулю порей відварити, віджати та подрібнити. Ріпчасту цибулю, часник, зелень кінзи та горіхи подрібнити, додати спеції, оцет, посолити. Все перемішати до однорідної маси.

00:00