Пюре картопляне з морквою
22 Березня, 2017
Из капусты и морковки (Семь поварят)
- Cook: 30 mins
- Yields: 2 порції
Ingredients
Картопля - 4 шт.
Морква - 3 шт.
Масло вершкове - 2 ст. ложки
Молоко - 1 склянка
Коріандр мелений - 1/2 ч. ложки
Мускатний горіх мелений - 1/2 ч. ложки
Сіль
Directions
1Картоплю та моркву відварити, протерти через сито, не даючи охолонути. Додати в пюре гаряче молоко, вершкове масло, сіль, мускатний горіх, коріандр і збити.
2Подавати, оформивши скибочками вареної моркви.