Риба зі сметанно-кроповим соусом
2 Лютого, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
- Cook: 40 mins
Ingredients
Риба - 500 г
Молоко - 250-300 мл
Сметана - 5-6 ст. ложок
Кріп - 1 пучок свіжого або 1 ст. ложка сушеного
Борошно - 1 ч. ложка
Перець чорний мелений
Мускатний горіх
Сіль
Directions
1Рибу розділити на шматочки та викласти в каструлю мультиварки.
2СОУС: У молоко додати борошно та добре розмішати. Потім додати сметану, сіль, перець, дрібку мускатного горіха та кріп. Змішати все до однорідної консистенції та залишити на 5-7 хвилин.
3Залити соусом рибу. Готувати на режимі «Швидкий» 20-25 хвилин. Час може незначно змінюватися в залежності від жирності молока та густоти соусу.