Риба під кислим соусом
20 Березня, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
- Prep: 20 mins
- Cook: 45 mins
Ingredients
Риба - 500 г філе
Яйця - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
Молоко - 1 склянка
Кефір - 1 стакан
Петрушка - 1 пучок
Олія - 2 ст. ложки
Майонез - 2 ст. ложки
Сухарі панірувальні
Сіль
Directions
1Нарізати філе шматочками, скропити лимонним соком, посолити.
2Розігріти олію.
3Викласти шматочки рибного філе в тарілку з молоком і потримати там 10 хвилин. Витримані в молоці шматки риби посолити, поперчити, обваляти в збитих яйцях і панірувальних сухарях. Викласти рибу в чашу мультиварки.
4Змішати майонез, кефір, лимонний сік і дрібно посічену зелень петрушки. Залити цим соусом рибу. Готувати в мультиварці на режимі «Тушкування» 45 хвилин.