Риба червона домашнього посолу закуски, страви з риби 4 Серпня, 2017 1000 блюд от салатов до десертов для праздников и на каждый день Prep: 15 mins Cook: 3 hrs Ingredients Риба червона - 1 кг Цукор - 1 ст. ложка Сіль велика - 3 ст. ложки Cпеції Directions 1Рибу розрізати на дві частини по хребту, вийняти хребет і ребра. Філе нарізати скибочками товщиною 1,5 см. 2Кожен шматочок обваляти в суміші цукру та солі, додати спеції за смаком. 3Просолені шматочки риби скласти в ємність з кришкою. Помістити в холодильник як мінімум на 3 години (краще на ніч). Якщо нарізати рибу тоншими шматочками, час засолювання можна скоротити. 00:00
