100 рецептов при бессоннице. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Молоко - 0,7 л
Масло - 1 ст. ложка
Цедра лимона
Рис - 200 г
Цукор - 4 ст. ложки
Ванілін - 1 щіпка
Вишня - 1 склянка
Кориця
Гвоздика - 2 шт.
Сік вишневий - 2 склянки
Крохмаль - 1 ст. ложка
Directions
1Молоко закип'ятити з маслом і сіллю, всипати промитий рис і поставити каструлю в духовку на 30 хвилин, потім додати в рис цукор і ванілін.
2Гарячий рис покласти в круглу форму, ополоснуту холодною водою, і після охолодження перекинути на дрібну тарілку. Дном склянки зробити в колі з рису поглиблення.
3Вишневий сік (віджатий з вишні) проварити з гвоздикою, цукром і корицею, згустити розведеним водою крохмалем.
4Залити киселем вишню і наповнити ним рисове коло.
