Рис, запечений з перцем
запіканки, каші та круп'яні страви, страви з грибів духовка, здорове харчування
14 Червня, 2018
172 рецепта лучших блюд без глютена (Еда, которая лечит)
Ingredients
Рис варений - 700 г
Цибуля ріпчаста - 6 шт.
Печериці - 500 г
Перець солодкий - 500 г
Олія
Сметана - 300 мл
Яйця - 6 шт.
Зелень
Сіль
Перець
Directions
1Ріпчасту цибулю очистити, вимити, нарізати соломкою і обсмажити на сковороді з олією.
2Гриби вимити, нарізати скибочками, додати до цибулі, посолити, поперчити і тушкувати до википання рідини.
3Солодкий перець звільнити від насіння, нарізати соломкою й обсмажити на сковороді з олією.
4У рис покласти цибулю з грибами, перець і перемішати.
5Яйця злегка збити, додати сметану, сіль, чорний перець, перемішати та змішати з рисом.
6Форму намастити олією, покласти рисову масу та поставити в розігріту до 180°С духовку, запікати приблизно 25 хвилин.
7Готовий рис, запечений з перцем, посипати зеленню і подати до столу.
Дієта безглютенова