Рулетики з огірків з гострою начинкою

  

31 Липня, 2017

1000 блюд от салатов до десертов для праздников и на каждый день

Ingredients

Огірки - 2-4 шт.

Бринза - 200 г

Перець чилі - 0,5 стручка

Часник - 2 зубчики

Зелень петрушки та кропу

Сметана - 2 ст. ложки

Сіль

Directions

1Перець чилі очистити від насіння і подрібнити у блендері разом із часником і зеленню. З'єднати з протертою через сито бринзою, посолити, заправити сметаною і ретельно перемішати.

2Огірки вимити, нарізати довгими тонкими скибочками.

3На кожну скибочку покласти трохи приготовленої начинки, згорнути в рулет і закріпити шпажкою.

00:00