Рулет гострий з яловичини

    

4 Березня, 2017

365 блюд для аэрогриля

  • Prep: 15 mins
  • Cook: 50 mins

Ingredients

Яловичина - 400 г філе

Сметана - 100 мл

Перець червоний мелений - 30 г

Перець чорний мелений - 30 г

Сіль

Directions

1Філе яловичини вимити, розрізати на 2 частини, злегка відбити. Кожен шматок посипати червоним і чорним перцем, посолити. Згорнути м'ясне філе в рулет, змастити сметаною та перев'язати ниткою.

2Запікати в аерогрилі на верхній решітці 25 хвилин при температурі 260°С, потім зменшити температуру та запікати ще 25 хвилин.

00:00