171 рецепт для повышения иммунитета (Еда, которая лечит)
Ingredients
Масло вершкове - 6 ст. ложок
Мед - 150 г
Цукор - 50 г
Вода - 100 г
Борошно - 200 г
Пекарський порошок - 1 ч. ложка
Імбир мелений - 1 ч. ложка
Яйця - 1 шт. велике
Вершки - 200 г
Цукати імбирні - 50 г
Цукрова пудра
Directions
1Розігріти духовку до 180°C. Застелили форму для випічки пергаментним папером і змастити її маслом.
2Розтопити масло з медом, цукром і водою на середньому вогні, постійно помішуючи. остудити до кімнатної температури.
3Борошно, пекарський порошок і імбир змішати разом, а потім збити разом з маслом і яєчним жовтком до однорідної маси. Збити яєчний білок і обережно додати його в тісто.
4Вилити тісто у форму для випічки та випікати до готовності приблизно 18-20 хвилин.
5Остуджувати корж у формі, накривши його злегка вологим кухонним рушником, 1 годину.
6Посипати корж цукровою пудрою і обережно видалити пергаментний папір.
7Збити охолоджені вершки та рівномірно змастити ними корж. Посипати пласт імбирними цукатами і обережно згорнути в рулет.
