Салат багатошаровий з печерицями

    ,

17 Листопада, 2016

365 рецептов новогоднего стола

Ingredients

Печериці - 6-7 шт.

Морква - 1 шт.

Цибуля ріпчаста - ½ головки

Картопля - 2 шт.

Яйця - 1 шт.

Огірки солоні - 1 шт.

Олія - 2 ст. ложки

Горошок консервований - 1 ст. ложка

Зелень петрушки

Майонез

Сіль

Directions

1Картоплю та яйце відварити, очистити, натерти на крупній тертці. Також натерти огірок.

2Подрібнену цибулю смажити на олії 5 хвилин. Додати терту моркву, готувати ще 5 хвилин. Додати дрібно нарізані печериці, посолити, смажте ще 5-7 хвилин. Остудити, викласти на дно салатника, змастити майонезом.

3Зверху помістити шари підготовленої картоплі, огірка і яйця. Кожен шар (крім верхнього) посолити та змастити майонезом. Прикрасити горошком і зеленню петрушки.

00:00