Ingredients
Помідори черрі - 200 г
Шпинат - 200 г
Крес-салат або рукола - 100 г
Моцарелла - 100 г
Сіль
Перець чорний мелений
ЗАПРАВКА:
Олія оливкова - 2 ч. ложки
Оцет бальзамічний - 3 ч. ложки
Directions
1Промити листя шпинату і крес-салату в холодній воді, обсушити.
2Розрізати помідори черрі навпіл.
3Нарізати моцарелу маленькими кубиками.
4ЗАПРАВКА: змішати в скляній або фарфоровій ємності бальзамічний оцет і оливкове масло.
5Викласти в миску листя шпинату і крес-салату, половинки помідорів чері і кубики моцарели. Полити заправкою, посолити, поперчити й акуратно перемішати.