Салат зі свіжих грибів із картоплею

    

9 Квітня, 2017

100 рецептов для омоложения.
100 рецептов при бессоннице. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)

Ingredients

Гриби - 150 г

Картопля - 200 г

Цибуля - 1 шт.

Олія оливкова - 2-3 ст. ложки

Оцет - 1 ст. л.

Гірчиця - 1 ч. ложка

Помідори - 2 шт.

Сіль

Перець

Кріп

Directions

1Відварити картоплю в шкірці, очистити та нарізати скибочками.

2Гриби відварити в підсоленій воді, нарізати скибочками та змішати з картоплею.

3У суміш додати дрібно нарізану цибулю, олію, оцет, гірчицю, перець і перемішати, потім підлити трохи охолодженого грибного відвару та ще раз розмішати.

4Страву прикрасити кружальцями червоних помідорів, посипати дрібно рубаним зеленим кропом.

00:00