Салат з редьки з кислим молоком (простоквашею)

    

17 Грудня, 2016

365 рецептов русской кухни

Ingredients

Редька - 400 г

Кисле молоко (простокваша) - 100 мл

Петрушка - 1 пучок

Зелена цибуля - 0,5 пучка

Перець чорний мелений

Сіль

Directions

1Редьку очистити, розрізати на 4 частини та покласти на 20-30 хвилин у холодну воду, потім видалити зайву вологу.

2У кисле молоко додати перець, сіль, 2 ст. ложки дрібно нарізаної зелені петрушки, добре перемішати.

3Редьку натерти на крупній тертці, додати приготовлену заправку. Викласти в салатник і посипати нарізаною зеленню петрушки та зеленою цибулею.

00:00