Ingredients
Редька - 1 шт.
Олія - 1 ст. ложка
Оцет 3% - 1 ч. ложка
Цибуля ріпчаста - 1 головка
Салат - 3 невеликих листа
Петрушка - 0,5 пучка
Directions
1Редьку розрізати на 4 частини і покласти на 20 хвилин в холодну воду, потім викласти на тканину на 10 хвилин.
2Подрібнену цибулю обсмажити на олії.
3Редьку натерти на крупній тертці, додати цибулю та посолити.
4Оцет змішати з олією та заправити редьку. Салат викласти на блюдо, посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки, прикрасити листками салату.