Салат картопляний вегетаріанський
салати російська кухня вегетаріанське
12 Вересня, 2016
365 рецептов русской кухни
- Cook: 30 mins
Ingredients
Картопля - 300 г
Йогурт натуральний - 150 мл
Лимон - сік 1 лимона
Олія рослинна - 2 ст. ложки
Коріандр мелений - 0,5 щіпки
Кріп - 5 г насіння + зелень
Цукор - 25 г
Сіль
Directions
1Картоплю нарізати шматочками і тушкувати в підсоленій воді до готовності, не допустивши надмірного розм'якшення.
2СОУС. У йогурт влити лимонний сік, олію, додати коріандр, насіння кропу, цукор, трошки посолити та збити в блендері до однорідної маси.
3Картоплю заправити соусом, прикрасити гілочкою кропу.