Ingredients
Гриби сушені - 30 г
Помідори - 300 г
Петрушка - 2 пучка
Цибуля ріпчаста - 2 головки
Часник - 2 зубчики
Оцет винний - 100 мл
Сік лимонний - 50 мл
Хліб - 0,5 буханки
Олія - 1 ст. ложка
Directions
1Гриби залити 120 мл води та залишити на 1 годину.
2Подрібнену цибулю обсмажити на олії, додати нарізані гриби з рідиною, половину зелені петрушки, перець і залишити на вогні на 2 хвилини. Влити оцет і лимонний сік.
3Нарізаний кубиками хліб обсмажити, змішати з помідорами, часником, петрушкою та цибулею.
4Грибний соус подавати окремо.