Сациві з копченої качки

    

8 Грудня, 2016

365 рецептов грузинской кухни

Ingredients

Качка гарячого копчення - 1 кг

Селера - 50 г

Салат зелений - 100 г

Баклажани - 1 шт.

Соус сациві - 100 мл

Кріп - 1 пучок

Directions

1М'ясо відділити від кісток та нарізати тонкими скибочками. Селеру та салат нарізати соломкою. Баклажан запекти в духовці до готовності нарізати скибочками. Все перемішати, залити соусом.

2Перед подачею на стіл посипати подрібненою зеленню кропу.

00:00