Сациві з яйцями
Сациві з яйцями

Сациві з яйцями

    

29 Серпня, 2018

365 рецептов грузинской кухни

Ingredients

Яйця - 8 шт.

Цибуля ріпчаста - 4 головки

Часник - 3 зубчики

Волоські горіхи - 300 г

Вода - 500 мл

Кінза - 1 пучок

Сік гранатовий - 50 г

Олія - 50 мл

Кориця - 10 г

Гвоздика - 10 г

Хмелі-сунелі - 10 г

Шафран імеретинський - 10 г

Перець червоний мелений

Сіль

Directions

1Подрібнити горіхи, зелень кінзи та часник, змішати зі спеціями, розвести водою та варити 5 хвилин.

2Додати подрібнену й обсмажену на олії цибулю.

3У кипляче сациві ввести по одному яйця, варити до готовності яєць.

4Остудити, додати гранатовий сік.

5Подавати холодним.

00:00