Скумбрія із зеленню

    

8 Липня, 2017

100 рецептов для омоложения. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)

Ingredients

Скумбрія - 1 кг філе

Борошно - 100 г

Сіль

Перець

Масло вершкове - 100 г

Цибуля ріпчаста - 200 г

Зелень петрушки

Directions

1Чисте філе скумбрії без шкіри та кісток обваляти в борошні, змішаному із сіллю та перцем.

2Ріпчасту цибулю нарізати кільцями й обваляти в борошні.

3Обсмажити рибу з двох боків у вершковому маслі разом з цибулею.

4Перед подачею до столу посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки.

00:00