Сніжки з яблук
десерти духовка, здорове харчування
12 Травня, 2017
100 рецептов для омоложения. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Яблука — 1 велике (150 г)
Печиво - 2 шт.
Цукор - 1 ст. ложка
Яйця - 1 білок
Directions
1Спекти в духовці велике яблуко та протерти через сито.
2Охолоджений білок одного яйця збити до міцної піни. Продовжуючи збивати білок, обережно підмішати до нього цукор і протерте яблуко, підкладаючи невеликими порціями. Масу збивати доти, доки вона не стане світлою і пишною. Можна додати 1 ст. ложку бісквітного борошна, приготовленого із сухого печива.