Соус шоколадний

  

4 Жовтня, 2016

Энциклопедия чая

  • Yields: 350 мл

Ingredients

Молоко - 300 мл

Чай ароматизований ванільний - 3 пакетика

Шоколад - 115 г

Цукор - 1 ч. ложка

Яйця - 4 жовтки

Directions

1Пакетики з чаєм залити гарячим молоком і дати постояти 5 хвилин. Потім віджати їх і видалити.

2Шоколад розтопити, змішати з цукром і молоком.

3Збити яєчні жовтки і змішати їх з шоколадно-молочною масою. Помішуючи, нагрівати 2-3 хвилини до загустіння.

4Подавати в гарячому вигляді з фруктами, морозивом, пудингами і суфле.

00:00