Суп грибний (з борошном)
8 Березня, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
- Prep: 10 mins
- Cook: 1 hr 10 mins
Ingredients
Печериці - 400 г
Масло вершкове - 100 г
Картопля - 4 шт.
Морква - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Часник - 1 зубчик
Борошно - 1 ст. ложка
Зелень
Вода
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Встановити в мультиварці режим «Тушкування», покласти в чашу вершкове масло. Очистити овочі та гриби. Нашаткувати цибулю кільцями, моркву соломкою, додати до масла.
2Нарізати картоплю та гриби скибочками, покласти в чашу, влити воду, щоб вона злегка покривала овочі. Посолити та поперчити за смаком.
3Через 40 хвилин додати борошно, добре розмішати, долити води до верхньої позначки. Готувати ще 20 хвилин.
4Потім покласти нарізану зелень і подрібнений часник. Готувати ще 10 хвилин.