Суп квасолевий з кропивою
Суп квасолевий з кропивою

Суп квасолевий з кропивою

  

20 Вересня, 2018

Это вкусно! (Единственная) 2018 №6-7

  • Prep: 30 mins
  • Cook: 15 mins
  • Yields: 4 порції

Ingredients

Квасоля біла - 150 г

Бульйон курячий - 600 мл

Кардамон - 2 шт.

Перець чилі - 1 щіпка

Кропива - 100 г

Селера - 20 г кореня

Сіль

Directions

1Квасолю замочити на ніч у холодній воді.

2Вранці квасолю відварити до готовності на курячому бульйоні.

3Кропиву акуратно вимити й обдати окропом, нарізати. Селеру очистити та дрібно натерти.

4Додати в суп кропиву, селеру, перець чилі та кардамон. Прокип'ятити 10 хвилин.

Это вкусно! (Единственная) 2018 №6-7

00:00