Суп курячий з пшоном
26 Лютого, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
- Cook: 4 hrs
Ingredients
Курка - 0,5 шт.
Пшоно - 100 г
Картопля - 3 шт.
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Лавровий лист - 2 шт.
Вода - 3,5-4 л
Спеції
Сіль
Directions
1Курку вимити і покласти в каструлю мультиварки. Додати воду, сіль і цілу очищену моркву. Включити режим «Тушкування» на 1,5-2 години.
2Потім злити бульйон в окрему каструлю. Картоплю очистити та нарізати невеликими кубиками. Пшоно обдати окропом (щоб прибрати гіркоту).
3Картоплю та пшоно помістити в чашу мультиварки та залити бульйоном, додати спеції та лавровий лист. Варити суп в режимі «Тушкування» 1,5 -2 години.
4У готовий суп додати порізану кубиками моркву з бульйону та шматочки вареного курячого м'яса.