Суп на кокосовому молоці з креветками
20 Лютого, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Кокосове молоко - 1 л
Креветки очищені - 700 г
Квасоля біла - 80 г
Гірчиця - 3 ст. ложі сухих зерен
Цибуля - 1 шт.
Лайм - 1 шт.
Олія - 2 ст. ложки
Каррі - 1 ч. ложка
Зелень
Сіль
Directions
1У каструлю мультиварки влити олію, цибулю очистити та дрібно нарізати, покласти в олію та смажити на режимі «Випічка» 10 хвилин.
2Відварити креветки в підсоленій воді, окремо відварити квасолю, потім додати їх до цибулі. Туди ж влити молоко, покласти гірчицю, каррі, сіль. Закрити кришку і включити режим «Суп» на 25-30 хвилин.
3У готовий суп додати трохи соку лайма, прикрасити дрібно нарізаною зеленню і дольками лайма.