Суп «Ніжний»
перші страви лікувальне харчування
16 Серпня, 2017
100 рецептов при болезнях почек. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Кисле молоко (простокваша) молоде - 400 мл
Арахіс мелений - 50 г
Огірки свіжі - 3 шт.
М'ята - 2 ст. ложки подрібненого листя
Зелена цибуля - 1 пучок
Кріп
Directions
1Дрібно нарізати огірки та покласти їх в каструлю, додати кисле молоко (простоквашу), подрібнену м'яту, кріп і дрібно нарізану зелену цибулю. Перемішати все ретельно, поставити суп охолоджуватися на 1 годину.
2При подачі на стіл посипати кожну порцію супу подрібненим арахісом.
Дієта при оксалатних і уратних каменях, хронічній нирковій недостатності