Суп-пюре з білокачанної капусти

    

13 Червня, 2017

100 рецептов для омоложения. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)

Ingredients

Капуста білокачанна - 750 г

Картопля - 500 г

Масло або вершки - 3 ст. ложки

Молоко - 2 склянки

Вода - 4 склянки

Directions

1Капусту очистити, вимити і поставити варити.

2Через 15-20 хвилин покласти очищену та промиту картоплю, нарізану скибочками, скласти в каструлю, залити водою, посолити і поставити варити на 25-30 хвилин.

3Овочі протерти крізь сито і розвести гарячим молоком.

4При подачі на стіл суп заправити вершками або вершковим маслом. Окремо подати грінки.

00:00