Суп-татаряхні з яловичини

    

7 Червня, 2017

365 рецептов грузинской кухни

Ingredients

Яловичина - 1 кг

Вода - 3 л

Морква - 4 шт.

Селера - 4 гілочки

Петрушка - 4 гілочки

Лавровий лист - 2 шт.

Часник - 4 зубчики

Cіль

Directions

1М'ясо нарізати шматочками, залити водою і варити, знімаючи піну.

2За 30 хвилин до готовності додати нарізану моркву, подрібнену ріпчасту цибулю і зелень.

3Через 20 хвилин посолити, додати товчений часник і лавровий лист.

00:00