Суп-юшка з форелі
14 Березня, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
- Prep: 10 mins
- Cook: 1 hr 35 mins
Ingredients
Форель - 500-700 г
Картопля - 4-5 шт.
Цибуля - 1-2 шт.
Морква - 1 шт. велика
Рис - 2 ст. ложки
Зелень - 1 пучок
Вода - 2-2,5 л
Лавровий лист
Перець духмяний
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Рибу вимити та покласти в каструлю мультиварки.
2Картоплю нарізати невеликими кубиками, моркву натерти на крупній тертці. Цибулю очистити і, не нарізаючи, покласти в мультиварку. Додати спеції та половину пучка зелені. Всипати рис. Додати теплої води. Включити режим «Суп» на 1,5 години.
3Коли режим закінчиться, рибу вийняти, цибулю та зелень видалити. Потім розібрати рибу та повернути в каструлю. Посипати суп дрібно нарізаною зеленню.