Суп із брюссельською капустою (з м’ясом)
перші страви лікувальне харчування
28 Липня, 2017
100 рецептов при болезнях почек. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Яловичина - 100 г
Брюссельська капуста - 3-4 шт.
Бульйон м'ясний - 1,5 склянки
Сіль
Directions
1Зварити м'ясний бульйон.
2Суцвіття брюссельської капусти зрізати, ретельно промити та покласти в холодну воду на півгодини, після чого знову вимити.
3Опустити суцвіття в окріп і, коли вода знову закипить, негайно вийняти їх шумівкою і покласти в гарячий бульйон.
Дієта при фосфатних і кальцієвих каменях