Ingredients
Кабачки - 1 кг
Олія - 2 ст. ложки
Молоко - 1 склянка
Сир тертий - 1 склянка
Сухарі товчені - 0,5 склянки
Петрушка - 0,5 склянки дрібно нарізаної зелені
Яйця - 3-4 шт.
Перець чорний
Directions
1Кабачки очистити, нарізати та відварити в злегка підсоленій воді. Процідити.
2Розім'яти кабачки виделкою та злегка підсмажити в олії.
3Дати охолонути і додати молоко, сир, сухарі, зелень петрушки, яйця і перець. Все добре розмішати, викласти в посуд, змащений олією, і запікати близько 20 хвилин.