Тартар з лосося по-французьки
5 Жовтня, 2016
365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все
Ingredients
Лосось слабосолений - 600 г філе
Рукола - 1 жменя зелені
Цибуля червона ріпчаста - 1 шт.
Каперси - 1 ст. ложка
Олія оливкова - 1 ст. ложка
Лимон - 1 ст. ложка соку
Соєвий соус - 1 ч. ложка
Directions
1Філе лосося нарізати невеликими шматочками. Половину зелені руколи, ріпчасту цибулю та каперси дуже дрібно порізати ножем.
2З'єднати підготовлені продукти, додати оливкове масло, лимонний сік і соєвий соус. Перемішати.
3Викласти в кільця для салату і прибрати на 30 хвилин в холодильник.
4Подавати на плоских тарілках, прикрасивши зеленню руколи, що залишилася.