Телячі відбивні з мізками

    

24 Серпня, 2017

300 рецептов. Блюда из духовки

Ingredients

Телятина - 0,8-1,2 кг вирізки + 0,4 кг мізків

Масло вершкове або топлене - 200 г

Сухарі житні - 100 г

Directions

1Приготувати відбивні котлети, підсмажити.

2Телячі мізки відварити в солоній воді та нарізати скибочками шириною 1 см.

3На відбивні покласти мізки, посипати сухарями, полити олією.

4Запікати в духовці 15 хвилин.

00:00