Тріска з анчоусами
7 Жовтня, 2016
300 рецептов. Блюда из духовки
- Yields: 4 порції
Ingredients
Анчоуси (хамса) - 7 шт.
Тріска - 700 г філе
Олія - 75 г
Апельсини - 2 ст. ложки м'якоті + 2 ст. ложки соку
Цибуля ріпчаста нарізана - 1ст. ложка
Естрагон нарізаний - 1 ст. ложка
Directions
1Анчоуси дрібно нарізати і розім'яти з олією, м'якоттю та соком апельсина, зеленню та спеціями.
2Тріску покласти на деко та змастити цією сумішшю.
3Запікати в гарячій духовці до готовності.
4Подавати з підсмаженою цибулею і відварною молодою картоплею.