Тісто листкове прісне – основний рецепт

Name: u0422u0456u0441u0442u043e u043bu0438u0441u0442u043au043eu0432u0435 u043fu0440u0456u0441u043du0435 - u043eu0441u043du043eu0432u043du0438u0439 u0440u0435u0446u0435u043fu0442
Prep time: PTM
Ingredients: u0411u043eu0440u043eu0448u043du043e - 4u00a0u0441u043au043bu044fu043du043au0438 + 4u00a0u0441u0442.u00a0u043bu043eu0436u043au0438 u0434u043bu044f u043eu0431u0440u043eu0431u043au0438 u043cu0430u0441u043bu0430; u0412u043eu0434u0430 - 2u00a0u0433u0440u0430u043du043eu0432u0430u043du0438u0445 u0441u043au043bu044fu043du043au0438; u0421u0456u043bu044c - 0,5u00a0u0447.u00a0u043bu043eu0436u043au0438; u041bu0438u043cu043eu043du043du0430 u043au0438u0441u043bu043eu0442u0430u00a0- 16u00a0u043au0440u0430u043fu0435u043bu044c u0440u043eu0437u0447u0438u043du0443; u041cu0430u0441u043bu043e u0432u0435u0440u0448u043au043eu0432u0435 u0430u0431u043e u043cu0430u0440u0433u0430u0440u0438u043d u0434u043bu044f u043fu0440u043eu0448u0430u0440u0443u0432u0430u043du043du044fu00a0- 400u2011600u00a0u0433

випічка, солодка випічка

28 Серпня, 2018

Пирожные (Очень просто!)

Ingredients

Борошно - 4 склянки + 4 ст. ложки для обробки масла

Вода - 2 гранованих склянки

Сіль - 0,5 ч. ложки

Лимонна кислота - 16 крапель розчину

Масло вершкове або маргарин для прошарування - 400‑600 г

Directions

1На дошку просіяти борошно, викласти шматочки масла та дрібно порубати ножем.

2Розчинити в холодній воді сіль, з'єднати з борошном і маслом і швидко замісити гладке тісто. Накрити його серветкою та витримати кілька годин або до наступного дня в холодному місці.

3Вироби з рубаного тіста виходять менш розсипчастими та ніжними, ніж із розкачаного.

прошарування ???

00:00